Resep Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Mantap Dan Mudah

Monday, 13 May 2013

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Mantap Dan Mudah | Ayam bakar mah udah biasa , Tapi coba anda lihat dari judul nya pasti luar biasa . Ayam bakar Pedas manis mantap dan mudah ini terdiri dari kecap manis , bawang merah , cabai merah dan masih banyak lagi . Ayam bakar sendiri pasti sangat banyak di sukai orang , maka nya sob kalau membuat nya itu harus yang betu betul enak , ingin resep yang enak ? berikut resep ayam bakar pedas manis .
  


Bahan  :
  • 1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 3 mata asam jawa, seduk air panas sedikit saja
  • 250 ml air

Bumbu :
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabai mera
  • 1/2sdt ketumbar
  • kunyit
  • jahe
  • lengkuas
  • 2sdt garam
  • 1sdt gula pasir

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. tunggu hingga bumbu meresap.
  2. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam.
  3. Masak ayam ,jangan terlalu matang , angkat.
  4. Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering.
  5. Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan.

Tips : Usahakan jangan terlalu gosong saat membakar ayam , Karna tingkat kematang nya lah yag membuat ayam menjadi sangat enak . Ayam bakar ini juga bisa loh di bikin menjadi usaha kecil kecil lan . Saya rasa itu saja resep hari ini , sampai jumpa di resep selanjut nya .
Baca juga resep ini :
Resep cara membuat ayam rica rica pedas mudah enak
Resep cara membuat nasi bakar spesial
Resep cara membuat gulai kambing mantap dan enak


Selamat Mencoba

0 comments:

Post a Comment